Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Liem
Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Liem. Buku dapat anda pesan di toko buku online kami dengan harga murah. Untuk pembelian serta pemesanan dapat menghubungi sales support kami.Data Buku
Penulis : Ny. Liem, Chendawati
Ukuran : 18 x 24 cm
Tebal : 142 halaman
Terbit : Maret 2014
Cover : Softcover
ISBN : 978-602-03-0337-6
No Produk : 21001140043
Harga : Rp. 80.000,-
Sinopsis Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Liem
Nama Ny. Liem mulai berkibar di dunia tata boga pada tahun 1966, dengan membuka kursus memasak di Bandung. Resep Ny. Liem yang dikumpulkan dan disusun dalam buku ini oleh Chendawati, sang menantu, merupakan resep-resep Chinese food pilihan yang sangat cocok bagi katering, kantin, dan rumah makan. Anda dapat memulai usaha boga Anda sendiri dengan berbekal pilihan masakan dalam buku ini. Atau bagi yang sudah menjalankan usaha boga, kiranya resep-resep di buku ini dapat menambah pilihan menu bagi pelanggan Anda.Ada lebih dari 50 resep Chinese food yang bisa Anda praktikkan sendiri. Berbekal resep yang disusun dengan rinci, disertai foto step by step, Anda tidak akan mengalami kesulitan. Cobalah sajikan Bubur Singaparna atau Lontong Capgomeh lengkap, yaitu Lontong berikut Opor Ayam & Telur, Sambel Godok, Lodeh Labu Siam, Sambal Goreng Hati, dan tak ketinggalan Bubuk Kedelai sebagai pilihan menu istimewa pada usaha boga Anda. Atau tawarkan aneka seafood seperti Kakap Saus Pelangi, Udang Goreng Gandum, dan Tumis Seafood dengan Kacang Mete. Masih ada lagi berbagai resep ayam yang bisa dijadikan menu utama usaha boga Anda, misalnya Ayam Goreng Telur Asin Mentega, Sayap Ayam Bakar Bumbu Lada Hitam, Chasiew Ayam Panggang Madu, dan Chicken Kung Pao.
Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Liem. Kami dapat melayani pembelian secara partai dan satuan, hubungi sales support kami untuk menanyakan stock dan order.
Di tulis oleh: Toko Buku 86
Toko Buku Online Updated at: 9/22/2014 05:07:00 PM
Post a Comment